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商品編號:C012

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活力碗塔香三杯雞

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塔香三杯雞

成分:採用台灣氣冷雞、純胡麻油、九層塔、老薑片

 

三杯為一種料理形式,流行在台灣與江西地區。台式三杯雞的三杯指的是醬油、米酒及黑麻油三種佐料,由於最早是應用在雞肉上,所以成就了「三杯雞」的盛名。

活力碗塔香三杯雞,烹調時先用老薑、蒜頭粒來煸香,用三杯拌炒雞肉過程加入冰糖,收汁時雞肉色澤金黃透亮,起鍋前再拌入一把九層塔增添香氣,那種肉香味濃、甜中帶鹹、鹹中帶鮮的滋味,令人食指大動,胃口全開!

★ 嚴選台灣國產雞肉,美味又健康


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