有一晚,我推開家門,聞到一股香氣——是銀耳蓮子湯的味道。

「媽,今天怎麼煮這個?」我放下包,走進廚房。

媽媽站在瓦斯爐前,攪動著鍋裡翻滾的湯。

 

她轉過頭,笑得很淡卻很溫柔:「偶爾變化一下,讓生活多點樂趣阿!而且這很有營養的,來,快來吃。」

我端起湯碗,銀耳煮得軟軟的,蓮子鬆綿,湯裡還有淡淡的冰糖香。

第一口下去,不只是胃暖了,壓力也瞬間消了一大半。

「好喝嗎?」她站在一旁,看著我喝。
「嗯…比想像中甜。」我笑了笑。
媽媽伸手替我撥了撥額前的髮絲,感覺,也讓我多了點勇氣。

 

接下來的日子,媽媽幾乎每天都會煮不同的湯——
有用玫瑰與雪燕煮的美容湯,說是讓我「變漂亮」;
有時是豬肚雞湯,暖呼呼的下肚,整個人都輕鬆了;
有時是芋頭排骨湯,軟糯的芋頭混著排骨的香氣,吃完心裡也踏實

有一次,我好奇地問她:「媽,妳怎麼總是花這麼多心思煮湯啊?」
她一邊切菜,一邊笑著說:「因為看到你們喝湯時露出的笑容,我也會覺得開心啊!人每天都有挑戰,但只要心裡有一點暖,就會比較有力氣往前走。」

 

 

多年後,到外地讀書、工作,自己下廚已經成了習慣。

我偶爾也會為自己、為朋友煮湯。

每一次將湯端上桌,都會想起媽媽在廚房的背影——爐火跳動著光,她低頭攪動湯汁的模樣,就像在說:

「不管遇到什麼事,只要有碗熱湯,身子暖了,心也安了,就有勇氣再往前走。」

 

 

 

 

 

如今,活力碗的湯受到許多人的喜愛,正是因為湯裡面,擁有那份媽媽當年帶給我的溫暖與勇氣。

活力碗的每一碗湯,都用心熬煮,少調味,

讓食材本身的香氣與味道慢慢融合,調和出好喝又無負擔的湯品。

因為我們相信,真正的滋養,不只在於溫飽,更在於一口口喝下去的安心。

活力碗的湯,不只是料理,而是一種陪伴,讓你即使在忙碌或低落的時候,也能重新找到前行的力量。